Chalumeau / Blow torch

J’utilise actuellement un petit chalumeau à gaz pour crème brûlée (environ 10cm de haut) qui est léger et pratique mais malheureusement difficile à recharger.

Je viens d’en acheter un bien plus gros mais je ne l’ai pas encore essayé…

I use a small (~10cm) blow torch (normally used to prepare « crèmes brûlées »), which is  light and easy to use but unfortunately difficult to refill.

I just bought a much larger one but I did not try it yet…

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